调味品类
| 调味品系列生产技术 | 豆豉加工生产技术 | 水解动植物蛋白 | 豆腐乳加工生产技术 | 酱类调味料生产技术 | 生姜、大蒜等多品种调味品加工技术 | 酱油种曲生产技术 | 食醋醋母生产技术 |

1. 调味品系列生产技术
   调味品（料）系列生产技术。
   酱油、食醋、味噌复合调味品。
   服务内容：技术咨询，技术转让。
2. 豆豉加工生产技术
   服务内容：技术咨询，技术转让。
3. 水解动植物蛋白（HAP、AVP）生产技术
   本技术是根据百年老窖泥的理化成份和窖泥微生物的特点，采用现代微生物工程技术人工培窖。用于改造普通酒质的新窖或新建窖池，可在短期内提高酒质，产出名优酒。新建窖池优质率达30%以上。窖泥培养成本较低，原料易得，便于酒厂推广应用。
   服务内容：技术咨询，技术转让。
4. 豆腐乳加工生产技术
   服务内容：技术咨询，技术转让。
5. 酱类调味料生产技术
   豆瓣酱、辣酱、甜酱等。
   服务内容：技术咨询，技术转让。
6. 生姜、大蒜等多品种调味品加工技术
   可根据用户的需要，提供各种保键酒的生产技术。
   服务内容：技术咨询，技术转让。
7. 酱油种曲生产技术
   服务内容：技术咨询，技术转让。
8. 食醋醋母生产技术
   服务内容：技术咨询，技术转让