有机酸类
|衣康酸 | 甘油 | 柠檬酸 | L-赖氨酸 | 苹果酸 | 曲酸 | 异Vc钠|

酶制剂类
|糖化酶| 植酸酶|а、β-淀粉酶|纤维素酶|果胶酶|脂肪酶|饲料用酶|

保键食品
|抗衰老食品|防癌食品|降血脂食品|降血糖食品|减肥食品|

果蔬加工
|蔬菜保鲜的技术|各种保鲜剂、保鲜膜等制作技术|微冻法保鲜|果蔬、肉类、含油食品贮藏及保鲜技术|山野菜、保鲜技术|大蒜系列生产技术|酱腌菜系列产品生产技术|新方法泡菜系列加工生产技术|红苕系列产品加工技术|魔芋系列保健食品生产技术|各种脱水蔬菜加工技术|蜜饯、果酱、果品罐头系列|蔬菜罐头生产技术|低温减压油炸脱水生产技术|花生精深加工及综合利用新技术|

酿酒类
|白酒勾兑技术|营养型低度白酒生产技术|人工培窑、新窖老熟|提高浓香型曲酒优质品比率|啤酒生产技术和优良酵母|新型系列保健酒生产技术|黄酒、米酒、清酒酿造技术|果酒酿造技术|葡萄酒酿造技术|产酯增香酵母的生产技术|调酒液的生产技术|纯生鲜啤酒生产技术|

粮油加工
|特色饼干、 糕点、糖果、果包生产技术|变性淀粉生产技术|速食绿豆加工技术|速溶谷片、三合一麦片生产技术|方便面(油炸、非油炸)、方便米粉生产技术|谷物生产米片、麦片、方便粥生产技术|膨化系列产品生产技术|花生油及高级调和油生产技术|油脚加工利用技术|玉米保鲜及膨化小食品生产技术|玉米、小麦等谷物醇容蛋白的生产技术|豆类系列产品开发及加工技术|

肉类加工
|速冻方便肉食品加工生产技术|无硝香肠生产技术|汉堡包、牛排、火腿肠生产技术|

乳制品
|乳品加工技术|活性乳酸菌饮料生产技术|果冻布丁生产技术|

调味品类
|调味品系列生产技术|豆豉加工生产技术|水解动植物蛋白|豆腐乳加工生产技术|酱类调味料生产技术|生姜、大蒜等多品种调味品加工技术|酱油种曲生产技术|食醋醋母生产技术|

饮料食品
|碳酸饮料系列技术|果汁系列加工技术|蔬菜汁系列加工技术|果茶饮料生产技术|固体饮料系列生产技术|纤维饮料和纤维食品生产技术|果奶生产技术|花生、大豆、核桃、杏仁等新型蛋白饮料生产加工技|米奶、竹汁饮料加工技术|茶饮料的生产技术|矿泉水、纯净水及太空水生产技术|果汁、棒冰、雪冰及雪糕等冷食品生产技术|